ゴールデンウィークは休まず営業いたします
4／28(水)のディナーから5/5(水)は休まず営業いたします。ゴールデンウィーク前後で不規則にお休みをい...
白アスパラのティエド
シェフのこだわりの塩加減で茹で上げた白アスパラです。濃厚なマヨネーズのソースと、ミモレット、山峰...
税込み価格に変更いたしました
4月1日からの総額表示義務に伴いメニューの価格表記を変更いたしました。どうぞよろしくお願い申し上げ...
営業時間の変更
緊急事態宣言は解除されましたが、神奈川県の要請に従い3/22(月)〜4／21(水)迄営業時間を下記の通り変更...
時間をかけて美味しくなるもの
調理しているシェフの横にあるのはフォン・ド・ボーの大鍋です。仔牛の骨と玉ねぎ、にんじん、セロリ、...