自家製のピクルスも好評です
看板メニューのお肉のテリーヌに欠かせない付け合わせのピクルスを仕込んでいます。シャルキュトリーには定番のまさに相棒、シェフは彩り良い野菜を好んで使っています。
ピクルスの彩りと、酸味のアクセントはまさに名脇役の仕事ぶりです！名脇役は主役を助けてお料理の一皿を豊かにします。
食事の進行に不可欠な存在、主役を引き立て個性が強くてもくどくならない。
当店ではお肉のテリーヌに限らず他のお料理のアクセントにも使われています。
シェフはピクルスが好きみたいです。
お肉テリーヌの相棒はピクルスと赤ワインですね！
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Restaurant EISUKE（レストラン エイスケ）
ランチ、ディナーのご予約・お問い合わせ
※公式ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
▼詳しくは公式ホームページをご覧ください。
https://www.restauranteisuke.com/
住所 〒231-0868
神奈川県横浜市中区石川町1-6 三甚ビル2F
アクセス JR根岸線「石川町駅」南口より徒歩2分
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩9分
営業時間
【LUNCH】11:30～14:30（L.O.13:30）
【DINNER】17:30～22:00（L.O.20:30）
定休日 水曜日※不定休あり
総席数 22席
貸し切り 可（～20名様）
クレジットカード 可（VISA,Master,AMEX） 電子マネー 不可