自家製のピクルスも好評です
看板メニューのお肉のテリーヌに欠かせない付け合わせのピクルスを仕込んでいます。シャルキュトリーに...

看板メニューのお肉のテリーヌに欠かせない付け合わせのピクルスを仕込んでいます。シャルキュトリーに...
最近の"本日の一皿”はオニオングラタンスープです。飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎに、鶏ガラや...
あけましておめでとうございます。今季は12月4日からスタートしたブイヤベースコースですが、いよいよ残...
太陽の恵み全開の冷静スープ ガスパチョの味わいは滋味そのもの…ゆっくりと一口ごとに体に浸みわたって...
食いしんぼうはお腹いっぱいでも〜デザートはとってもお楽しみです♡冷たいデザートココナッツのブランマ...