オニオングラタンスープ
最近の"本日の一皿”はオニオングラタンスープです。
飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎに、鶏ガラや牛のすねで出汁をとったスープを使い、パンとグリュイエールチーズをのせてオーブンで焼きあげました。とろとろの玉ねぎと焼けたチーズのいい香り！幸せ感たっぷりの寒い季節のごちそうです。
冬になったら食べたいなぁ〜とリクエストしていたオニオングラタンスープ、シンプルな材料ですがこの陶器の蓋を開けるまでに経てきたたくさんの工程を思うと更に美味しく感じてしまいます。
熱々を召し上がれ〜！
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Restaurant EISUKE（レストラン エイスケ）
ランチ、ディナーのご予約・お問い合わせ
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https://www.restauranteisuke.com/
住所 〒231-0868
神奈川県横浜市中区石川町1-6 三甚ビル2F
アクセス JR根岸線「石川町駅」南口より徒歩2分
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩9分
営業時間
【LUNCH】11:30～14:30（L.O.13:30）
【DINNER】17:30～22:00（L.O.20:30）
定休日 水曜日※不定休あり
総席数 22席
貸し切り 可（～20名様）
クレジットカード 可（VISA,Master,AMEX） 電子マネー 不可