赤ワイン
Vin Rouges 赤ワイン
■Bordeaux ボルドー地方
2017 Margaux du Château Margaux （AC Margaux） ¥18,000
マルゴー デュ シャトー マルゴー
シャトー・マルゴーのサードワイン。
繊細ながらドライいちじくや優しいスパイス香などバランスよく仕上がっている。
2013 Château Lagrange (AC Saint-julien) ¥17,000
シャトー ラグランジュ
果実味が豊かでバランスのとれた味わい。タンニンも丸みを帯びており溶け込んでいる印象。
2015 Le Marquis de Calon Ségur (AC Saint-estèphe) ¥13,000
ル マルキ ド カロンセギュール
力強さの中にも、甘やかな柔らかいタンニンと凝縮した果実味、スムーズな口当たりが印象的
2017 Aspirant de BEYCHEVELLE(AC Saint-julien) ¥12,000
アスピラント ドュ ベイシュベル
フレッシュかつ芳醇、スパイスの香りが溶け込む。シルキーでスムースなタンニン。
2015 Château Richebon (AC Pauillac) ¥11,000
シャトー リュシュボン
よく熟したチェリーとパプリカのようなスパイシーさを持ちバニラのニュアンスも。
2019 Château La Fleur Saint Georges （A.C Lalande de Pomerol ） ¥10,000
シャトー ラ フルール サン ジョルジュ
凝縮した黒い果実の香りが広がりパワー溢れる味わいを持つ。メルローらしいしなやかさが特徴。
2021 Madame de Beaucaille (AC Haut -Médoc ) ¥9,500
マダム ド ボーカイユ
濃紫、フレンチオークとヴァイオレットのノート。クリーンなアタック、シルキーなタンニン。
2019 No.19 Saint-émilion grand cru（A.C saint-émilion） ¥9,000
ニュメロ19
チェリーなどの赤い果実の香りと仄かなスパイスが調和。樽から来るニュアンスのバランスも良い
2012 Château Bois-Malot （A.C Bordeaux Supérieur ） ¥7,000
シャトー ボワ マロ トラディション
果実味豊かで、後味にビターチョコレートの感じが残る。
2020 Château Haut-Meneau（A.C Blaye Côtes de Bordeaux ) ¥6,500
シャトーオームノー
メルローの良さが良く出ており、バランスの良い味わい。僅かにオーク樽を感じる。
■Cote du Rhône コートデュローヌ地方
2021 Gigondas （Domaine Les Goubert） ¥11,000
ジゴンダス
カシスやアメリカンチェリーなどの黒系果実のボリューム感や香草のニュアンスも感じられる。
2022 La petite Syrah Colline Rodaniennes Bio (Domaine Belle) ¥7,800
ラ プティット シラー コリンヌ ロダニエンヌ
繊細でフレッシュ&フローラルなシラー とてもピュアでべリーの香りがいっぱいに詰まっている。
2022 Côtes du Rhône （Domaine Les Goubert） ¥7,500
コート デュ ローヌ
グルナッシュを主体、ドライ無花果や複雑なスパイス香のシナモン、ナツメグなども感じられる。
2020 Côtes du Rhône Rouge "Tradition" (Château Saint Estève d’Uchaux) ¥6,500
コート デュ ローヌ ルージュ トラディション
チェリーやプラムの香り。バランスの良い味わい。僅かにスパイスのニュアンスを感じる。
■ Bourgogne， Champagne ブルゴーニュ・シャンパーニュ 地方
2018 Beaune, 1er cru Coucherias (Domaine Pierre Labet) ¥16,000
ボーヌ プルミエ クリュ “クシュリア”
素晴らしいフレーヴァーと、滑らかな口当たり。長い余韻を兼ね備える。
2018 Santenay, 1er cru, Beauregard (Domaine Roger Belland ) ¥14,500
サントネー プルミエ クリュ ボールガール
赤系果実と香辛料の香りが穏やかに感じられ、時間が経つと湿った土壌とチェリーのような印象。
2012 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Grand cru(Jean Vesselle) ¥13,000
コトーシャンプノワ ブジィールージュ グラン クリュ
長期熟成可能な赤。苺やラズベリーといったチャーミングな果実味、爽やかな香り。
2021 Bourgogne Pinot Noir (Domaine Buisson Battault) ¥11,000
ブルゴーニュ ルージュ (ビュイッソンバトー)
凝縮した果実味としっかりとしたタンニンがあるムルソー村のピノノワールのみを使用した1本。
2019 Côte de Nuits Village"Les Chaillots" (Chapuis& Chapuis) ¥10,000
コート ド ニュイ ヴィラージュ "レ シャイオ"
木苺、さくらんぼ等のチャーミングな香り。ニュイの繊細さとボーヌの力強さを併せ持つ。
2022 Bourgogne Pinot Noir (Domaine Maurice Gavignet) ¥9,000
ブルゴーニュ ピノノワール (モーリスガヴィネ)
サクランボやカシス、野バラやハイビスカスのアロマ。エレガントな酸とミネラリーなキレが魅力。
2022 Hautes Côtes de Beaune Rouge Vieilles Vignes (Domaine Claude Nouveau) ¥7,200
オート コート ド ボーヌ ルージュ “ヴィエイユ ヴィーニュ”
新鮮な果実味と酸が感じられ、少しスパイシーな余韻。
■ Languedoc Roussillon ラングドック・ルーション地方
2019 Mas Jullien, La Brune, Terrasses du Larzac, Rouge (Jonquières) ¥13,000
マス ジュリアン ラ ブリュヌ テラス デュ ラルザック ルージュ
タンニンに包まれた果実味とテロワールから生まれる優しい甘美さが素直に表現されている。
2020 Corbieres （Chateau du Grand Caumont） ¥5,800
コルビエール
ブラックチェリーのアロマと程よい酸、果実味、タンニンのバランスが良い。
2020 Corbières, Rouge, Cuvée de Bicentenaire, Vieilles Vignes (Château Etang des Colombes) ¥5,000
コルビエール ルージュ キュヴェ ドゥ ビサントネール ヴィエイユ ヴィーニュ
スパイシーなフルボディ。完熟の葡萄からくるまろやかな味わいにシンプルなスパイス感が調和。
■Sud Ouest 南西地方
2020 Cahors Château Pineraie L’Authenthique (Bruc et Filles ) ¥8,000
カオール シャトーピネレ ロータンティック
凝縮した果実味とボリュームたっぷりのタンニン
2021 Cahors Château Pineraie (Bruc et Filles ) ¥5,000
カオール シャトーピネレ
のびやかな果実味とコク、力強さが感じられる。
2020 Chiroulet Rouge, Terroir GASCON, I.G.P. Côtes de Gascogne (Domaine du Chiroulet ) ¥4,800
シルレ ルージュ テロワール ガスコン コート ド ガスコーニュ
赤スグリやラズベリーにナッツやタバコの香り。後味にリコリスを感じるしなやかなタンニン。
＊税込み価格です