ゴールデンウィークは休まず営業いたします

4/28(水)のディナーから5/5(水)は休まず営業いたします。ゴールデンウィーク前後で不規則にお休みをい...

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白アスパラのティエド

シェフのこだわりの塩加減で茹で上げた白アスパラです。濃厚なマヨネーズのソースと、ミモレット、山峰...

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税込み価格に変更いたしました

4月1日からの総額表示義務に伴いメニューの価格表記を変更いたしました。どうぞよろしくお願い申し上げ...

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営業時間の変更

緊急事態宣言は解除されましたが、神奈川県の要請に従い3/22(月)〜4/21(水)迄営業時間を下記の通り変更...

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時間をかけて美味しくなるもの

調理しているシェフの横にあるのはフォン・ド・ボーの大鍋です。仔牛の骨と玉ねぎ、にんじん、セロリ、...

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