オードブル、メイン料理、デザートははお選びいただけます
Menu Déjeuner
ランチメニュー
Menu A ￥3800 全4皿
オードブル、スープ、魚または肉料理、デザート
Menu B ￥5000 全5皿
オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート
Menu C ￥6300 全6皿
オードブル、本日の一皿、魚料理、肉料理、デサート、小菓子
(スープの追加＋600円)
＊下記よりオードブル、肉料理、デザートをお選びください。
食後にコーヒーまたは紅茶が付いております。（カフェラテ＋150円）
＊パン代は+150円です。現金でお支払いの場合はサービスいたします。
オードブル
1, Terrine de viande, cornichon de maison
・シェフの自信作 “お肉のテリーヌ”
2, Mariné de sériole vinaigrette de tomate avec salade de mesclum
・天然ぶりのマリネ フルーツトマトのヴィネグレット
3, Fumé de porc cuit base à la température sauce gribiche
・安曇野げんき豚肩ロース肉の燻製 グリビッシュソースと共に
肉料理
1, Sauté de cuisse de volaille sauce ail noir
・伊達鶏モモ肉のソテー 黒にんにくソース
2, Échine d' Iberique grillé sauce échalote a la cornichon de Udo
・イベリコ豚肩肉のグリエ 独活のピクルスのアクセント
3, Filet de bœuf pôelé sauce moutarde verte
・牛フィレ肉のポワレ グリーンマスタードソース（+1300円）
4, Steak haché de chevreuil sauce vin rouge
・蝦夷鹿肉のステックアッシェ 赤ワインソース（+500円）
デザート
1, Fondant chocolat amer
・焼きたてフォンダンショコラ
2, Dessert du jour
・本日のデザート
3,Crémet d’Anjou et sauce fruits
・クレメダンジュ フルーツソースを添えて
Menu Dîner
ディナーメニュー
Menu A ￥5400 全6皿
アミューズ、オードブル、スープ、魚または肉料理、デザート 小菓子
Menu B ￥6200 全6皿
アミューズ、オードブル、魚料理、肉料理、デザート、小菓子
Menu C ￥8400 全7皿
アミューズ、オードブル、本日の一皿、魚料理、肉料理、デサート、小菓子
＊下記よりオードブル、肉料理、デザートをお選びください。
パンと食後のお飲み物が付いております。
（B、Cコースにスープの追加＋700円、カフェラテ＋150円）
オードブル
1, Terrine de viande, cornichon de maison
・シェフの自信作 “お肉のテリーヌ”
2, Saumon fumé à la maison vinaigrette de tomate sucrée
・富士山サーモンの燻製 フルーツトマトのヴィネグレット
3,palourdes ,moules ,mousse de crevettes,coulis de petit pois
・浅利、ムール貝、海老のムース グリンピースのクーリ
肉料理
1, Sûpreme de magret de canard rôti sauce aigredouce
・マグレ鴨胸肉のロースト 4種類のスパイスソース(+600円)
2, Échine d' Iberique grillé sauce échalote a la cornichon de Udo
・イベリコ豚肩肉のグリエ 独活のピクルスのアクセント
3, Filet de bœuf pôelé sauce moutarde verte
・牛フィレ肉のポワレ グリーンマスタードソース（+1300円）
4, Carré d’agneau rôti sauce son jus à la poivre japonais
・骨付き仔羊のロースト 山椒香るジュダニョー
5, Rôti de chevreuil sauce groseilles
・蝦夷鹿肉のロースト ソースグロゼイユ（A,Bコースは+500円）
デザート
1, Fondant chocolat amer
・焼きたてフォンダンショコラ
2, Dessert du jour
・本日のデザート
3, Crème brûlée au thé
・紅茶風味のクレームブリュレ
ディナータイムはお席料お一人様¥600いただきます
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Restaurant EISUKE（レストラン エイスケ）
ランチ、ディナーのご予約・お問い合わせ
※公式ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
▼詳しくは公式ホームページをご覧ください。
https://www.restauranteisuke.com/
住所 〒231-0868
神奈川県横浜市中区石川町1-6 三甚ビル2F
アクセス JR根岸線「石川町駅」南口より徒歩2分
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩9分
営業時間
【LUNCH】11:30～14:30（L.O.13:30）
【DINNER】17:30～22:00（L.O.20:30）
定休日 水曜日※不定休あり
総席数 22席
貸し切り 可（～20名様）
クレジットカード 可（VISA,Master,AMEX） 電子マネー 不可